Vorgezogen · Frühjahr 2026 · Auf der Fensterbank Выращено · Весна 2026 · На подоконнике

Tomate & Gurke Томаты и огурцы Von der С Fensterbank. подоконника.

Sieben Tomatensorten und zwei Snackgurken — alle bei mir zu Hause auf der Fensterbank aus Samen vorgezogen. Ich hatte zu viele angesetzt. Hier sind die Sorten, die übrig sind, mit kurzen Steckbriefen zum Geschmack, zur Größe und zu den Eigenheiten jeder Pflanze.

Семь сортов томатов и два сорта огурцов — все выращены у меня дома на подоконнике из семян. Я посадил слишком много. Вот сорта, которые остались, с краткими описаниями вкуса, размера и особенностей каждого растения.

21 Jungpflanzen
verfügbar
молодых растений
доступно
19 Tomaten­pflanzen
aus 7 Sorten
томатов
из 7 сортов
2 Snackgurken
Picolino F1
огурца
Picolino F1
3 F1-Hybriden,
4 samenfeste Sorten
F1-гибрида,
4 сортовых сорта

Was sind eigentlich F1-Hybride? Что такое F1-гибриды?

Ein paar der Sorten in dieser Übersicht sind mit dem Kürzel F1 markiert. Das ist keine Marketing-Floskel, sondern ein botanischer Hinweis. Kurz erklärt: Несколько сортов в этом обзоре отмечены аббревиатурой F1. Это не маркетинговый лозунг, а ботанический термин. Краткое пояснение:

↳ Was bedeutet F1? ↳ Что означает F1?

F1 steht für die erste Tochtergeneration einer gezielten Kreuzung zweier reinerbiger Elternpflanzen. Diese erste Generation zeigt einen sogenannten Heterosis-Effekt: besonders kräftiger Wuchs, einheitliche Früchte und oft erhöhte Krankheitsresistenz. F1 означает первое дочернее поколение от целенаправленного скрещивания двух чистосортных родительских растений. Это первое поколение проявляет так называемый эффект гетерозиса: особенно мощный рост, однородные плоды и часто повышенную устойчивость к болезням.

↳ Vorteil im Beet ↳ Преимущество в саду

F1-Sorten sind häufig resistenter gegen typische Tomatenkrankheiten wie Kraut- und Braunfäule, Mehltau oder den Tomatenmosaikvirus. Crimson Crush und Corazon zum Beispiel können dadurch problemlos im Freiland stehen, wo andere Sorten eingehen würden. F1-сорта часто более устойчивы к типичным заболеваниям томатов, таким как фитофтороз, мучнистая роса или вирус мозаики томата. Например, Crimson Crush и Corazon могут расти в открытом грунте там, где другие сорта погибли бы.

↳ Aber: keine Saatgutgewinnung ↳ Но: семена сохранять нельзя

Aus den Früchten von F1-Pflanzen eigene Samen zu gewinnen lohnt sich nicht. Die Folgegeneration spaltet wieder in die Eltern auf — die Pflanzen werden uneinheitlich, oft schwächer. Wer die Sorte erhalten will, kauft jedes Jahr neues Saatgut. Собирать собственные семена из плодов F1-растений не имеет смысла. Следующее поколение снова расщепится на родительские формы — растения становятся неоднородными, часто более слабыми. Кто хочет сохранить сорт, покупает свежие семена каждый год.

↳ Samenfeste Sorten ↳ Сортовые семена

Im Gegensatz dazu stehen samenfeste Sorten wie der Schwarze Prinz, De Berao, Vivagrande oder die Hiiumaa Roheline. Bei ihnen kann man die Samen aus reifen Früchten gewinnen und im nächsten Jahr wieder aussäen — die Tochterpflanzen tragen sortentypisch. В противоположность им стоят сортовые семена, такие как Чёрный принц, De Berao, Vivagrande или Hiiumaa Roheline. Из их зрелых плодов можно собирать семена и сеять их в следующем году — дочерние растения сохранят характеристики сорта.

Aktueller Bestand Текущий ассортимент

Stand: Frühjahr 2026 — wer zuerst kommt, bekommt die Pflanze. По состоянию на весну 2026 — кто первый придёт, тот и получит растение.

  • Dolcetto F15 Pflanzen5 растений
  • Crimson Crush F14 Pflanzen4 растения
  • Hiiumaa Roheline3 Pflanzen3 растения
  • Corazon F12 Pflanzen2 растения
  • De Berao2 Pflanzen2 растения
  • Schwarzer PrinzЧёрный принц2 Pflanzen2 растения
  • Vivagrande1 Pflanze1 растение
  • Snackgurke Picolino F1Огурец Picolino F12 Pflanzen2 растения

Die Tomatensorten
im Überblick.
Обзор сортов томатов.

Sieben sehr unterschiedliche Charaktere — von der robusten Saucentomate über fleischige Ochsenherzen bis zur süßen Mini-Pflaume. Für jeden Standort und jede Vorliebe ist etwas dabei. Семь очень разных характеров — от выносливого томата для соусов до мясистого «бычьего сердца» и сладких мини-слив. Для каждого участка и любого вкуса что-то найдётся.

5 Pflanzen verfügbar растений доступно
№ 01 Dolcetto F1 — kleine ovale rote Cherrytomaten an Rispen
F1-Hybride · Cherrytomate · Mini-Pflaume F1-гибрид · Черри · Мини-слива

Dolcetto F1

Eine Mini-Pflaumen­tomate zum Naschen direkt vom Strauch. Die ovalen, leuchtend roten Früchte hängen an gleichmäßigen Rispen — sehr früh, sehr hoher Ertrag, sehr süß. Dazu sind sie ungewöhnlich rissfest. Der absolute Liebling für Kinder und Salate. Мини-слива для перекуса прямо с куста. Овальные, ярко-красные плоды висят на равномерных кистях — очень ранний, очень высокий урожай, очень сладкие. К тому же необычайно устойчивы к растрескиванию. Абсолютный любимец детей и салатов.

FruchtПлод
Oval, pflaumenförmig, leuchtend rotОвальная, сливовидная, ярко-красная
GewichtВес
10–15 g pro Frucht10–15 г на плод
GeschmackВкус
Sehr süß, fruchtig, knackigОчень сладкий, фруктовый, хрустящий
HöheВысота
150–200 cm150–200 см
StandortМесто
Bevorzugt Gewächshaus oder geschütztПредпочитает теплицу или защищённое место
BesonderheitОсобенность
Rissfest und sehr ertragreichНе растрескивается, очень урожайный, ideal als Snack, идеален для перекуса
4 Pflanzen verfügbar растения доступно
№ 02 Crimson Crush F1 — runde rote Tomate, Saatgutverpackung
F1-Hybride · Salat- & Fleischtomate F1-гибрид · Салатный · Мясистый

Crimson Crush F1

Die Versicherungspolice unter den Tomaten: extrem resistent gegen Kraut- und Braunfäule. Kräftiger Wuchs, gleichmäßig große runde Früchte mit ausgewogenem, intensivem Tomatenaroma. Auch im Freiland zuverlässig. Страховка среди томатов: чрезвычайно устойчив к фитофторозу. Мощный рост, равномерные крупные круглые плоды со сбалансированным интенсивным томатным ароматом. Надёжен даже в открытом грунте.

FruchtПлод
Rund, leuchtend rotКруглая, ярко-красная
GewichtВес
120–150 g (bis 200 g möglich)120–150 г (до 200 г возможно)
GeschmackВкус
Ausgewogen, kräftiges TomatenaromaСбалансированный, насыщенный томатный аромат
HöheВысота
ca. 200 cm, indeterminiertок. 200 см, индетерминантный
StandortМесто
Freiland und GewächshausОткрытый грунт и теплица
BesonderheitОсобенность
PhR — sehr hohe Phytophthora-ResistenzPhR — очень высокая устойчивость к фитофторозу
3 Pflanzen verfügbar растения доступно
№ 03 Hiiumaa Roheline — grüne Fleischtomate aufgeschnitten
Samenfest · Fleischtomate · Erbsorte Сортовой · Мясистый · Наследственный сорт

Hiiumaa Roheline

„Grüne von Hiiumaa" · Estland «Зелёная с Хийумаа» · Эстония

Eine traditionelle estnische Erbsorte von der Insel Hiiumaa. Hochwüchsige Pflanze mit großen, sehr süßen Fleischtomaten, die auch in Vollreife grün bleiben — bei Reife werden sie leicht gelblich und etwas weicher. Ein echter Geheimtipp für Liebhaber ungewöhnlicher Sorten. Hervorragend frisch auf dem Brot oder im Salat. Традиционный эстонский сорт с острова Хийумаа. Высокорослое растение с крупными, очень сладкими мясистыми плодами, которые остаются зелёными даже при полной зрелости — при созревании становятся слегка желтоватыми и более мягкими. Настоящая находка для любителей необычных сортов. Отлично свежим на бутерброд или в салат.

FruchtПлод
Mittelgroß bis groß, grün, gelblich bei ReifeСреднего размера до крупных, зелёные, желтоватые при созревании
GewichtВес
ca. 150–250 gок. 150–250 г
GeschmackВкус
Sehr süß, mild, fein-fruchtigОчень сладкий, мягкий, тонко-фруктовый
HöheВысота
Hochwüchsig, 1,80 m und mehrВысокорослый, 1,80 м и более
StandortМесто
Sonnig, gerne GewächshausСолнечно, желательно теплица
BesonderheitОсобенность
Reifeprobe per DruckЗрелость определяется на ощупь, nicht über Farbe, не по цвету
2 Pflanzen verfügbar растения доступно
№ 04 Corazon F1 — Ochsenherz-Tomate aufgeschnitten
F1-Hybride · Ochsenherz · Fleischtomate F1-гибрид · Бычье сердце · Мясистый

Corazon F1

Der „Liebling der Sterne­köche" — eine moderne Züchtung der ligurischen Ochsenherz-Tomate. Festes, saftarmes Fruchtfleisch, wenige Kerne, süß-aromatischer Geschmack. Die großen Früchte können bereits grün geerntet werden, sie reifen problemlos nach. «Любимец шеф-поваров» — современный сорт лигурийского томата «Бычье сердце». Плотная, малосочная мякоть, мало семян, сладко-ароматный вкус. Крупные плоды можно собирать ещё зелёными, они без проблем дозревают.

FruchtПлод
Birnenförmig, gerippt, hellrotГрушевидная, ребристая, светло-красная
GewichtВес
180–250 g180–250 г
GeschmackВкус
Süß-aromatisch, fleischigСладко-ароматный, мясистый
HöheВысота
ca. 150 cmок. 150 см
StandortМесто
Freiland und GewächshausОткрытый грунт и теплица
BesonderheitОсобенность
Resistent gegen Tomatenmosaikvirus & VerticilliumУстойчив к вирусу мозаики и вертициллёзу
2 Pflanzen verfügbar растения доступно
№ 05 De Berao — eiförmige Tomaten an der Pflanze
Samenfest · Eiertomate · Saucentomate Сортовой · Сливовидный · Соусный

De Berao

Russische Stab­tomate · Irkutsk Русский высокорослый сорт · Иркутск

Eine alte russische Sorte aus Irkutsk, die sich vor allem durch Wetter- und Krankheits­beständigkeit auszeichnet. Wuchsstark, eine echte „Baumtomate" — kann 2 bis 3 Meter hoch werden. Eignet sich besonders für Saucen, Suppen und zum Einkochen. Старый русский сорт из Иркутска, который отличается прежде всего устойчивостью к погоде и болезням. Сильнорослый, настоящий «древовидный томат» — может достигать 2–3 метров в высоту. Особенно подходит для соусов, супов и консервирования.

FruchtПлод
Eiförmig bis länglich, 5–7 cmЯйцевидная до продолговатой, 5–7 см
GewichtВес
50–80 g pro Frucht50–80 г на плод
GeschmackВкус
Mild-aromatisch, sämigМягко-ароматный, бархатистый
HöheВысота
2–3 m, sehr wuchsstark2–3 м, очень сильнорослый
StandortМесто
Freiland möglich, mit Regenschutz idealОткрытый грунт возможен, с защитой от дождя — идеально
BesonderheitОсобенность
Sehr braunfäule­tolerantОчень устойчив к фитофторозу, bis zu 80 Früchte pro Pflanze, до 80 плодов с растения
2 Pflanzen verfügbar растения доступно
№ 06 Schwarzer Prinz / Чёрный принц — dunkelrote Fleischtomaten aufgeschnitten
Samenfest · Fleischtomate · Russisch / Sibirisch Сортовой · Мясистый · Русский / Сибирский

Schwarzer Prinz Чёрный принц

Чёрный принц · Black Prince · Tschernij Prinz Schwarzer Prinz · Black Prince · Tschernij Prinz

Eine alte russische Sorte aus Irkutsk mit dunkelroter, fast braun-schwarzer Färbung und olivgrünen Schultern. Saftig, zart schmelzend, ein außergewöhnlicher Süße-Säure-Ausgleich. Optisch und geschmacklich ein Highlight — beim Aufschneiden zeigt sich ein wunderschön geflammtes Fruchtfleisch. Старый русский сорт из Иркутска с тёмно-красной, почти коричнево-чёрной окраской и оливково-зелёными «плечиками». Сочный, нежно тающий, исключительный баланс сладости и кислоты. Жемчужина и внешне, и на вкус — на разрезе открывается красиво «прожилковатая» мякоть.

FruchtПлод
Plattrund, leicht gerippt, dunkelrot-braunПлоско-круглая, слегка ребристая, тёмно-красно-коричневая
GewichtВес
200–400 g200–400 г
GeschmackВкус
Fruchtig-würzig, süß-säuerlich balanciertФруктово-пряный, сбалансированно сладко-кислый
HöheВысота
1,50–1,80 m1,50–1,80 м
StandortМесто
Geschützt — Gewächshaus oder RegendachЗащищённо — теплица или навес
BesonderheitОсобенность
KältetolerantХолодостойкий, dünne Schale, Aufschneiden lohnt sich, тонкая кожура, разрез того стоит
1 Pflanze · Einzelstück растение · единственное
№ 07 Vivagrande — runde rote Fleischtomaten am Strauch
Samenfest · Fleischtomate · Open-Source Сортовой · Мясистый · Open-Source

Vivagrande

Open-Source-Züchtung · Göttingen Open-Source-сорт · Гёттинген

Eine moderne Open-Source-Züchtung aus Göttingen — die erste samenfeste Fleischtomate mit Phytophthora-Resistenz. Liefert auch im Freiland außergewöhnlich hohe Erträge. Geringer Wuchs, daher ideal für Kübel oder kleinere Rankhilfen. Современный Open-Source-сорт из Гёттингена — первый сортовой мясистый томат с устойчивостью к фитофторозу. Даёт исключительно высокие урожаи даже в открытом грунте. Невысокий рост, поэтому идеален для кадок или невысоких опор.

FruchtПлод
Rund, leuchtend rot, gleichmäßigКруглая, ярко-красная, равномерная
GewichtВес
ca. 200 gок. 200 г
GeschmackВкус
Mild, ausgewogen, festes FleischМягкий, сбалансированный, плотная мякоть
HöheВысота
Niedrig, kompakter WuchsНизкорослый, компактный
StandortМесто
Freiland — auch Kübel möglichОткрытый грунт — также возможна кадка
BesonderheitОсобенность
Open-Source-SaatgutOpen-Source-семена, hervorragend zum Einkochen, отлично для консервирования
Allgemein · Pflegehinweis Общее · Советы по уходу

Pflege & Anbau Уход и выращивание

Tomaten sind Starkzehrer — sie brauchen sonnigen Standort, regelmäßiges Wässern (am besten von unten, nicht über die Blätter), nährstoffreiche Erde und einen Stab oder eine Schnur als Rankhilfe. Seitentriebe (Geiztriebe) regelmäßig ausbrechen, das verbessert Ertrag und beugt Pilzkrankheiten vor. Томаты — большие потребители питательных веществ. Им нужно солнечное место, регулярный полив (лучше снизу, не поверх листьев), питательная почва и опора в виде палки или верёвки. Регулярно удаляйте пасынки — это улучшает урожай и предотвращает грибковые заболевания.

AussetzenВысадка
Nach den Eisheiligen (Mitte Mai)После «ледяных святых» (середина мая)
PflanzabstandРасстояние
ca. 60–80 cmок. 60–80 см
PflanztiefeГлубина
Tief setzen — bis zu den KeimblätternСажать глубоко — до семядолей
DüngenПодкормка
1× pro Woche organisch1× в неделю органически
ErntezeitСбор
Juli bis OktoberС июля по октябрь
TippСовет
RegenschutzЗащита от дождя verhindert Braunfäule предотвращает фитофтороз
— · —

Und die Snack­gurken. И огурцы для перекуса.

Zwei Pflanzen der Sorte Picolino F1 von Kiepenkerl sind übrig — eine bewährte Mini-Gurke, die direkt vom Strauch genascht werden kann. Ideal für Balkon, Hochbeet oder Gewächshaus. Осталось два растения сорта Picolino F1 от Kiepenkerl — проверенный мини-огурчик, который можно есть прямо с куста. Идеально для балкона, высокой грядки или теплицы.

2 Pflanzen verfügbar растения доступно
Snack­gurke Огурец
F1-Hybride · Mini-Salatgurke · Kiepenkerl F1-гибрид · Мини-салатный огурец · Kiepenkerl

Picolino F1

Snackgurke · Cucumis sativus Огурец для перекуса · Cucumis sativus

Eine schlanke Mini-Salatgurke mit angenehm süßlich-knackigem Fruchtfleisch und dünner, glatter Schale. Die Früchte werden 8–12 cm lang, sind bitterfrei und können direkt vom Strauch genascht werden — wie ein Würstchen, ohne Schälen. Die Pflanzen sind rein weiblich blühend, brauchen also keine Bestäubung und liefern dadurch sehr zuverlässig hohe Erträge. Стройный мини-салатный огурец с приятно сладковато-хрустящей мякотью и тонкой гладкой кожурой. Плоды 8–12 см длиной, без горечи, можно есть прямо с куста — как сосиску, без чистки. Растения чисто женского цветения, опыление не требуется, поэтому стабильно дают высокие урожаи.

FruchtПлод
Schlank, dunkelgrün, glatt, bitterfreiСтройный, тёмно-зелёный, гладкий, без горечи
LängeДлина
8–12 cm pro Gurke8–12 см на огурец
GeschmackВкус
Knackig, mild-süß, frischХрустящий, мягко-сладкий, свежий
WuchsРост
1–1,5 m, kompakt1–1,5 м, компактный
StandortМесто
Sonnig, windgeschützt — Freiland, Gewächshaus oder KübelСолнечно, защищённо от ветра — открытый грунт, теплица или кадка
ResistenzУстойчивость
Mehltau, Gurkenkrätze, MosaikvirusМучнистая роса, парша, вирус мозаики
BesonderheitОсобенность
Rein weiblich blühendЧисто женское цветение, sehr ertragreich, очень урожайный