Tomate & Gurke Томаты и огурцы Von der С Fensterbank. подоконника.

Dolcetto F1

Eine Mini-Pflaumen­tomate zum Naschen direkt vom Strauch. Die ovalen, leuchtend roten Früchte hängen an gleichmäßigen Rispen — sehr früh, sehr hoher Ertrag, sehr süß. Dazu sind sie ungewöhnlich rissfest. Der absolute Liebling für Kinder und Salate. Мини-слива для перекуса прямо с куста. Овальные, ярко-красные плоды висят на равномерных кистях — очень ранний, очень высокий урожай, очень сладкие. К тому же необычайно устойчивы к растрескиванию. Абсолютный любимец детей и салатов.

FruchtПлод

Oval, pflaumenförmig, leuchtend rotОвальная, сливовидная, ярко-красная

GewichtВес

10–15 g pro Frucht10–15 г на плод

GeschmackВкус

Sehr süß, fruchtig, knackigОчень сладкий, фруктовый, хрустящий

HöheВысота

150–200 cm150–200 см

StandortМесто

Bevorzugt Gewächshaus oder geschütztПредпочитает теплицу или защищённое место

BesonderheitОсобенность

Rissfest und sehr ertragreichНе растрескивается, очень урожайный, ideal als Snack, идеален для перекуса

Crimson Crush F1

Die Versicherungspolice unter den Tomaten: extrem resistent gegen Kraut- und Braunfäule. Kräftiger Wuchs, gleichmäßig große runde Früchte mit ausgewogenem, intensivem Tomatenaroma. Auch im Freiland zuverlässig. Страховка среди томатов: чрезвычайно устойчив к фитофторозу. Мощный рост, равномерные крупные круглые плоды со сбалансированным интенсивным томатным ароматом. Надёжен даже в открытом грунте.

FruchtПлод

Rund, leuchtend rotКруглая, ярко-красная

GewichtВес

120–150 g (bis 200 g möglich)120–150 г (до 200 г возможно)

GeschmackВкус

Ausgewogen, kräftiges TomatenaromaСбалансированный, насыщенный томатный аромат

HöheВысота

ca. 200 cm, indeterminiertок. 200 см, индетерминантный

StandortМесто

Freiland und GewächshausОткрытый грунт и теплица

BesonderheitОсобенность

PhR — sehr hohe Phytophthora-ResistenzPhR — очень высокая устойчивость к фитофторозу

Hiiumaa Roheline

„Grüne von Hiiumaa" · Estland «Зелёная с Хийумаа» · Эстония

Eine traditionelle estnische Erbsorte von der Insel Hiiumaa. Hochwüchsige Pflanze mit großen, sehr süßen Fleischtomaten, die auch in Vollreife grün bleiben — bei Reife werden sie leicht gelblich und etwas weicher. Ein echter Geheimtipp für Liebhaber ungewöhnlicher Sorten. Hervorragend frisch auf dem Brot oder im Salat. Традиционный эстонский сорт с острова Хийумаа. Высокорослое растение с крупными, очень сладкими мясистыми плодами, которые остаются зелёными даже при полной зрелости — при созревании становятся слегка желтоватыми и более мягкими. Настоящая находка для любителей необычных сортов. Отлично свежим на бутерброд или в салат.

FruchtПлод

Mittelgroß bis groß, grün, gelblich bei ReifeСреднего размера до крупных, зелёные, желтоватые при созревании

GewichtВес

ca. 150–250 gок. 150–250 г

GeschmackВкус

Sehr süß, mild, fein-fruchtigОчень сладкий, мягкий, тонко-фруктовый

HöheВысота

Hochwüchsig, 1,80 m und mehrВысокорослый, 1,80 м и более

StandortМесто

Sonnig, gerne GewächshausСолнечно, желательно теплица

BesonderheitОсобенность

Reifeprobe per DruckЗрелость определяется на ощупь, nicht über Farbe, не по цвету

Corazon F1

Der „Liebling der Sterne­köche" — eine moderne Züchtung der ligurischen Ochsenherz-Tomate. Festes, saftarmes Fruchtfleisch, wenige Kerne, süß-aromatischer Geschmack. Die großen Früchte können bereits grün geerntet werden, sie reifen problemlos nach. «Любимец шеф-поваров» — современный сорт лигурийского томата «Бычье сердце». Плотная, малосочная мякоть, мало семян, сладко-ароматный вкус. Крупные плоды можно собирать ещё зелёными, они без проблем дозревают.

FruchtПлод

Birnenförmig, gerippt, hellrotГрушевидная, ребристая, светло-красная

GewichtВес

180–250 g180–250 г

GeschmackВкус

Süß-aromatisch, fleischigСладко-ароматный, мясистый

HöheВысота

ca. 150 cmок. 150 см

StandortМесто

Freiland und GewächshausОткрытый грунт и теплица

BesonderheitОсобенность

Resistent gegen Tomatenmosaikvirus & VerticilliumУстойчив к вирусу мозаики и вертициллёзу

De Berao

Russische Stab­tomate · Irkutsk Русский высокорослый сорт · Иркутск

Eine alte russische Sorte aus Irkutsk, die sich vor allem durch Wetter- und Krankheits­beständigkeit auszeichnet. Wuchsstark, eine echte „Baumtomate" — kann 2 bis 3 Meter hoch werden. Eignet sich besonders für Saucen, Suppen und zum Einkochen. Старый русский сорт из Иркутска, который отличается прежде всего устойчивостью к погоде и болезням. Сильнорослый, настоящий «древовидный томат» — может достигать 2–3 метров в высоту. Особенно подходит для соусов, супов и консервирования.

FruchtПлод

Eiförmig bis länglich, 5–7 cmЯйцевидная до продолговатой, 5–7 см

GewichtВес

50–80 g pro Frucht50–80 г на плод

GeschmackВкус

Mild-aromatisch, sämigМягко-ароматный, бархатистый

HöheВысота

2–3 m, sehr wuchsstark2–3 м, очень сильнорослый

StandortМесто

Freiland möglich, mit Regenschutz idealОткрытый грунт возможен, с защитой от дождя — идеально

BesonderheitОсобенность

Sehr braunfäule­tolerantОчень устойчив к фитофторозу, bis zu 80 Früchte pro Pflanze, до 80 плодов с растения

Schwarzer Prinz Чёрный принц

Чёрный принц · Black Prince · Tschernij Prinz Schwarzer Prinz · Black Prince · Tschernij Prinz

Eine alte russische Sorte aus Irkutsk mit dunkelroter, fast braun-schwarzer Färbung und olivgrünen Schultern. Saftig, zart schmelzend, ein außergewöhnlicher Süße-Säure-Ausgleich. Optisch und geschmacklich ein Highlight — beim Aufschneiden zeigt sich ein wunderschön geflammtes Fruchtfleisch. Старый русский сорт из Иркутска с тёмно-красной, почти коричнево-чёрной окраской и оливково-зелёными «плечиками». Сочный, нежно тающий, исключительный баланс сладости и кислоты. Жемчужина и внешне, и на вкус — на разрезе открывается красиво «прожилковатая» мякоть.

FruchtПлод

Plattrund, leicht gerippt, dunkelrot-braunПлоско-круглая, слегка ребристая, тёмно-красно-коричневая

GewichtВес

200–400 g200–400 г

GeschmackВкус

Fruchtig-würzig, süß-säuerlich balanciertФруктово-пряный, сбалансированно сладко-кислый

HöheВысота

1,50–1,80 m1,50–1,80 м

StandortМесто

Geschützt — Gewächshaus oder RegendachЗащищённо — теплица или навес

BesonderheitОсобенность

KältetolerantХолодостойкий, dünne Schale, Aufschneiden lohnt sich, тонкая кожура, разрез того стоит

Vivagrande

Open-Source-Züchtung · Göttingen Open-Source-сорт · Гёттинген

Eine moderne Open-Source-Züchtung aus Göttingen — die erste samenfeste Fleischtomate mit Phytophthora-Resistenz. Liefert auch im Freiland außergewöhnlich hohe Erträge. Geringer Wuchs, daher ideal für Kübel oder kleinere Rankhilfen. Современный Open-Source-сорт из Гёттингена — первый сортовой мясистый томат с устойчивостью к фитофторозу. Даёт исключительно высокие урожаи даже в открытом грунте. Невысокий рост, поэтому идеален для кадок или невысоких опор.

FruchtПлод

Rund, leuchtend rot, gleichmäßigКруглая, ярко-красная, равномерная

GewichtВес

ca. 200 gок. 200 г

GeschmackВкус

Mild, ausgewogen, festes FleischМягкий, сбалансированный, плотная мякоть

HöheВысота

Niedrig, kompakter WuchsНизкорослый, компактный

StandortМесто

Freiland — auch Kübel möglichОткрытый грунт — также возможна кадка

BesonderheitОсобенность

Open-Source-SaatgutOpen-Source-семена, hervorragend zum Einkochen, отлично для консервирования

Pflege & Anbau Уход и выращивание

Tomaten sind Starkzehrer — sie brauchen sonnigen Standort, regelmäßiges Wässern (am besten von unten, nicht über die Blätter), nährstoffreiche Erde und einen Stab oder eine Schnur als Rankhilfe. Seitentriebe (Geiztriebe) regelmäßig ausbrechen, das verbessert Ertrag und beugt Pilzkrankheiten vor. Томаты — большие потребители питательных веществ. Им нужно солнечное место, регулярный полив (лучше снизу, не поверх листьев), питательная почва и опора в виде палки или верёвки. Регулярно удаляйте пасынки — это улучшает урожай и предотвращает грибковые заболевания.

AussetzenВысадка

Nach den Eisheiligen (Mitte Mai)После «ледяных святых» (середина мая)

PflanzabstandРасстояние

ca. 60–80 cmок. 60–80 см

PflanztiefeГлубина

Tief setzen — bis zu den KeimblätternСажать глубоко — до семядолей

DüngenПодкормка

1× pro Woche organisch1× в неделю органически

ErntezeitСбор

Juli bis OktoberС июля по октябрь

TippСовет

RegenschutzЗащита от дождя verhindert Braunfäule предотвращает фитофтороз